Saint Laurent Rheinhessen - Keth

Saint Laurent Rheinhessen din „pana” cramei Keth din Rheinhessen prezintă în pahar o culoare luminoasă, roșu-deschis. Acest vin german monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de complexe de vișine amare și mure. Li se alătură nuanțe de leuștean.

Keth Saint Laurent Rheinhessen se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin din segmentul superior de preț de intrare. Echilibrat și complex, acest vin roșu catifelat se prezintă pe palat. Datorită acidității fructate echilibrate, Saint Laurent Rheinhessen mângâie palatul cu o senzație moale, fără a-i lipsi însă vivacitatea suculentă. În postgust, acest vin roșu tânăr din regiunea viticolă Rheinhessen entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de mură și vișină amară.

Vinificația vinului Saint Laurent Rheinhessen de la Keth

Acest vin își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Saint Laurent. Pentru acest vin monovarietal minunat echilibrat de la Keth au fost folosite doar struguri de cea mai bună calitate. După recoltare, strugurii ajung imediat la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, elegantul Saint Laurent Rheinhessen este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Saint Laurent Rheinhessen de la Keth

Acest vin roșu din Germania ar trebui savurat, cel mai bine, bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru ragù de miel cu năut și smochine uscate, couscous de legume cu chiftele de vită sau piept de rață cu mazăre sucre.

• Mai multe produse de la Weingut Keth