Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum - Champagne Bollinger

Spumantul ușor Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum, creat de Champagne Bollinger, strălucește în pahar într-un galben auriu strălucitor. Perlajul acestui șampanie se prezintă în pahar. În pahar, acest vin spumant de la Champagne Bollinger dezvăluie arome de gutui, mere, pere nashi și pere, completate de cozonac cu drojdie, crocant și alune de pădure prăjite. Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum de la Champagne Bollinger este ideal pentru toți cunoscătorii cărora le place vinul cu cât mai puțin zahăr rezidual. Totuși, nu pare niciodată auster sau aspru, așa cum te-ai aștepta, desigur, de la un vin. Pe palat, acest șampanie suplu se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată. Datorită acidității fructate bine echilibrate, Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum mângâie palatul cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui șampanie din regiunea viticolă Champagne entuziasmează, în cele din urmă, printr-un postgust remarcabil.

Vinificarea Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum

Elegantul Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum din Franța este un cupaj, vinificat din soiurile Pinot Meunier, Chardonnay și Pinot Noir. După recoltare, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici sunt selecționați și presați cu grijă. Urmează fermentarea vinurilor de bază. După asamblarea șampaniei, are loc maturarea ulterioară pe baza Méthode Traditionelle. Apoi, Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum se învechește timp de câteva luni în sticlă și, în final, este degorjat.

Recomandare gastronomică pentru Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum

Savurați acest vin spumant din Franța bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de acompaniament pentru supă de praz, penne cu rucola sau ceapă roșie umplută cu cuscus și caise.

• Mai multe produse de la Champagne Bollinger