ST #10 Riesling feinherb 2021 - Weinhaus Steffen

Rieslingul ST #10 de la Weinhaus Steffen alunecă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Nasul acestui vin alb de la Weinhaus Steffen dezvăluie tot felul de mere, pere nashi, cireșe negre, gutui și pere. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, învechirea în oțel inoxidabil adaugă ienupăr, ardei verde și pietre încălzite de soare.

În gură, textura acestui vin alb cu picioare ușoare este minunat de ușoară și mătăsoasă. Cu aciditatea fructată prezentă, ST #10 Riesling este excepțional de proaspăt și plin de viață în palat. În final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Moselle încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Din nou, apar note de prune și mere.

Vinificarea vinului Weinhaus Steffen ST #10 Riesling

Elegantul ST #10 Riesling din Mosel este obținut din struguri din soiul Riesling. După culesul strugurilor, aceștia ajung la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, ST #10 Riesling poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandări culinare pentru Weinhaus Steffen ST #10 Riesling

Acest vin german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca vin de acompaniament pentru păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau salată de endive fructată.

• Mai multe produse de la Weinhaus Gebrüder Steffen