Syrah Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

Syrah Dominio de Valdepusa de la Marques de Grinon convinge nu doar prin culoarea sa purpurie foarte închisă, ci și prin faptul că este vinificat în puritate dintr-un singur soi de struguri. 

Buchetul impresionează prin aromele sale intense de afine bine coapte, zmeură, coacăze și prune - susținute de condimente exotice. Pe palat, acest vin roșu spaniol este suculent, cu taninuri minunat de catifelate și foarte prezente. Structura sa discretă a acidității oferă un joc minunat cu bogăția de fruct. Finalul este deosebit de lung și persistent. 

Vinificația Marques de Grinon Syrah Dominio de Valdepusa

Strugurii provin din regiunea viticolă spaniolă D.O. Dominio de Valdepusa, de pe vițe în vârstă de 13 ani. Solurile sunt bogate în calcar și argilă. 

Recoltarea are loc exclusiv manual din septembrie până în octombrie. Strugurii sunt presați ușor în cramă, iar mustuiala rezultată este fermentată în rezervoare din oțel inoxidabil. După aceea, acest vin este maturat timp de în total 12-15 luni în butoaie din stejar francez de Allier. 

Recomandare gastronomică pentru Syrah Dominio de Valdepusa Marques de Grinon

Acest vin roșu sec din Spania este un însoțitor minunat pentru preparate din miel în sos închis la culoare, tigaie de ciuperci cu gnocchi sau și pentru rață la cuptor. 

Distincții pentru Syrah Marques de Grinon

• The Wine Advocate: 90 de puncte pentru 2014
• Wine Spectator: 91 de puncte pentru 2013
• Wine Enthusiast: 93 de puncte pentru 2013
• Guía Gourmets: 94 de puncte pentru 2013

• Mai multe produse de la Marques de Griñon