Petit Verdot Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

Din regiunea viticolă spaniolă D.O. Dominio de Valdepusa vine soiul Petit Verdot de la Marques de Grinon. 

Doar câteva soiuri de Petit Verdot pot concura cu acest violet închis în pahar. Buchetul expresiv este dominat de fructe de pădure coapte - în special afine - și arome afumate. În gură, acest vin roșu spaniol este foarte concentrat, cu un fruct luxuriant de zmeură sălbatică. Taninurile bogate sunt foarte bine integrate în corpul dens și sunt însoțite de note intense de lemn. Finalul acestui vin este minunat de lung, prezent și profund. 

Vinificarea vinului Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Petit Verdot

Strugurii de Petit Verdot pentru acest vin roșu cresc pe soluri calcaroase și argiloase, pe vițe de 12 ani. 

Strugurii sunt culeși cu grijă, manual, în septembrie. Odată ce strugurii ajung la crama Marques de Grinon, sunt presați ușor, iar mustul este fermentat în rezervoare din oțel inoxidabil.  În cele din urmă, acest vin este învechit timp de 12-15 luni în butoaie de lemn din stejar francez Allier. 

Recomandări cu privire la produsele alimentare pentru Marques de Grinon Petit Verdot Dominio de Valdepusa

Acest vin roșu sec din Spania este un companion excelent pentru toate felurile de mâncăruri consistente de friptură. Dar acest vin se potrivește foarte bine și cu brânzeturi coapte. 

Premii pentru Petit Verdot Marques de Grinon

• Wine Enthusiast: 90 de puncte pentru 2013
• James Suckling: 90 de puncte pentru 2013

• Mai multe produse de la Marques de Griñon