Syrah trocken - Rings

Rings Syrah este un vin roșu de primă clasă într-un pahar. Dezvăluie o culoare roșu-violet minunat de densă. Învârtind paharul de vin, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi văzută în ferestrele bisericilor de la marginea paharului. Nasul acestui vin roșu Rings dezvăluie tot felul de prune, cireșe, vișine, damasc și cireșe negre. Ca și cum nu ar fi fost suficient de impresionant, la acest amestec se adaugă condimente de turtă dulce, condimente orientale și carne afumată.

În palat, Syrah-ul din Rings se deschide plăcut de sec, ager și aromat. Unele vinuri sunt uscate, altele sunt uscate până la os. Acest vin roșu aparține celor din urmă, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 0,1 g de zahăr rezidual. Datorită acidității vii a fructelor, Syrah-ul este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Palatinat impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există note de cireșe negre și prune.

.

Vinificația vinului Syrah din Rings

Baza pentru puternicul Syrah din Palatinat sunt strugurii din soiul de struguri Syrah. Syrah este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin german emană un farmec european extraordinar care subliniază clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate.

Recomandare culinară pentru Rings Syrah

Acest vin german se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca și acompaniament pentru carnea de vițel fiartă cu fasole și roșii, ossobuco sau cușcuș de legume cu rissoles de vită.