Vaillons Premier Cru Chablis AOC - Drouhin Vaudon

Drouhin Vaudon Vaillons Premier Cru Chablis este un vin alb de primă clasă într-un pahar. Dezvăluie o culoare galben-aurie minunat de densă. Dacă îi dați puțin aer prin agitare, acest vin alb dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care poate fi văzută în vitralii clare la marginea paharului. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Franța prezintă arome minunat de expresive de cireșe negre, nectarine, prune și piersici de viță-de-vie, rotunjite de podea de pădure și de pietre încălzite de soare.

.

Acest vin alb de la Drouhin Vaudon este potrivit pentru toți băutorii de vin care îl preferă sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și fin. În palat, acest vin alb puternic este caracterizat de o textură incredibil de ușoară și catifelată. Finalul acestui vin alb matur din regiunea viticolă Burgundia este captivant, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale de la solurile dominate de marnă și calcar.

Vinificația vinului Vaillon Premier Cru Chablis de la Drouhin Vaudon.

Baza pentru puternicul Vaillons Premier Cru Chablis din Burgundia sunt strugurii din soiul de struguri Chardonnay. În Burgundia, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase și marnoase. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați cât mai repede posibil la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturare.

Recomandare pentru vinul Drouhin Vaudon Vaillons Premier Cru Chablis

Acest vin alb franțuzesc se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir, salată fructată de endive sau omletă cu somon și fenicul.