Valbuena 5° Ribera del Duero DO 3,0 l in HK - Vega Sicilia

Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l în HK, maturat în butoi, din regiunea viticolă Castilia - León, se prezintă în pahar într-un purpuriu dens. După puțin timp în pahar, acest vin roșu din Lumea Veche dezvăluie arome minunat nobile și complexe de prune și mure, rotunjite de alte nuanțe fructate, la care contribuie maturarea în butoi de lemn.

Vega Sicilia Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l în HK încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut de zahăr rezidual excepțional de scăzut. Este un adevărat vin de calitate, care se distinge clar de calitățile mai simple și, în ciuda caracterului său sec, acest spaniol seduce printr-un echilibru foarte fin. Un gust excepțional nu necesită neapărat mult zahăr rezidual. Puternic și complex, acest vin roșu robust și dens se prezintă pe palatin. Finalul acestui vin roșu excelent, cu mare potențial de maturare, din regiunea viticolă Castilia - León, mai exact din Ribera del Duero DO, convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil de lung. Postgustul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Vinificarea Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l în HK de la Vega Sicilia

Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l în HK, acest vin puternic din Spania, este un cupaj obținut din soiurile Alicante Bouschet și Cabernet Sauvignon. În Castilia - León, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase. Boabele de struguri pentru acest vin roșu din Spania sunt recoltate exclusiv manual, la momentul maturității optime. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în butoaie mici și mari de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, puternicul Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l în HK este maturat încă 60 de luni în baricuri de stejar francez și american.

Recomandare gastronomică pentru Valbuena 5° Ribera del Duero 3,0 l în HK de la Vega Sicilia

Acest vin roșu din Spania ar trebui savurat cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru tocăniță de legume cu pesto, tortilla cu praz sau ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

• Mai multe produse de la Vega Sicilia