Wachenheimer Goldbächel Riesling - Weingut Bürklin Wolf

Wachenheimer Goldbächel Riesling din regiunea viticolă Palatinat se prezintă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Dacă îi dați puțin aer în paharul de vin, prin rotirea acestuia, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici lichefiat pe pereții paharului. Primul nas al vinului Wachenheimer Goldbächel Riesling prezintă piersici de podgorie, prune și gutui. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Acest vin alb de la Weingut Bürklin Wolf este ideal pentru toți iubitorii de vin care îl preferă sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul de vinuri Icon. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de crocantă. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Palatinat încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există note de piersică de podgorie și de pară Nashi. Notele minerale de la solurile dominate de argilă și roci vulcanice se adaugă la final.

Acest vin alb echilibrat din Germania este obținut din soiul de struguri Riesling. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și roci vulcanice din Palatinat. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. La sfârșitul procesului de fermentare.

.

Recomandare culinară pentru Wachenheimer Goldbächel Riesling de la Weingut Bürklin Wolf

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca acompaniament la legume wok cu pește, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Dr. Bürklin-Wolf