Walsheimer Silberberg Selection Chardonnay trocken - Karl Pfaffmann

Eleganta Walsheimer Silberberg Chardonnay de la Karl Pfaffmann strălucește în pahar cu o culoare galben-aurie strălucitoare. Primul nas al vinului Walsheimer Silberberg Chardonnay prezintă note de pomelo, prune mirabelle și mango. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Acest vin alb sec de la Karl Pfaffmann este perfect pentru iubitorii de vin care preferă să bea sec. Walsheimer Silberberg Chardonnay se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 6,3 grame de zahăr rezidual. Acest vin alb fondant și dens este echilibrat și multifațetat în palat. Datorită acidității vitale a fructelor, Walsheimer Silberberg Chardonnay este impresionant de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin alb bine maturat din regiunea viticolă Palatinat, Walsheim, mai exact, este o încântare cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Walsheimer Silberberg Chardonnay de la Karl Pfaffmann.

Echilibrul Walsheimer Silberberg Chardonnay din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Chardonnay. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru Walsheimer Silberberg Chardonnay sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini de cules de struguri grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare pentru Karl Pfaffmann Walsheimer Silberberg Chardonnay.

În mod ideal, beți acest vin alb din Germania bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la curry de pește cu lămâie de cocos, legume wok cu pește sau salată de sparanghel cu quinoa.

>.

• Mai multe produse de la Weingut Karl Pfaffmann