Wunderwerk Grauburgunder trocken - Dreissigacker

Dreissigacker Wunderwerk Pinot Gris este un vin alb organic de primă clasă. Are o culoare minunat de strălucitoare, de culoare cupru-auriu. Dacă îi dați puțin aer în paharul de vin, prin rotirea acestuia, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau licoros pe pereții paharului. Buchetul acestui vin alb din Rheinhessen seduce cu nuanțe de lămâie, portocală, grapefruit și lămâie. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă ceaiul negru, podeaua pădurii și condimentele de turtă dulce.

Acest vin alb sec de la Dreissigacker este destinat băutorilor de vin care îl preferă absolut sec. Wunderwerk Pinot Gris se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 1,1 grame de zahăr rezidual. Acest vin alb fondant este echilibrat și complex în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Wunderwerk Pinot Gris flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Rheinhessen impresionează în cele din urmă cu un postgust bun.

Vița de vie a vinului Dreissigacker Wunderwerk Pinot Gris.

Baza pentru echilibrul Wunderwerk Pinot Gris din Rheinhessen sunt strugurii din soiul de struguri Pinot Gris. Wunderwerk Pinot Gris este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin german emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Boabele pentru acest vin alb din Germania sunt recoltate exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de mai multe luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandare culinară pentru Wunderwerk Pinot Gris de la Dreissigacker.

Acest vin alb german se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Este perfect ca acompaniament la supa de praz, rulade de varză sau curry de pește cu nucă de cocos și lămâie.

.

• Mai multe produse de la Dreissigacker