Wunderwerk Riesling - Dreissigacker

Cu Dreissigacker Wunderwerk Riesling, un vin alb de primă clasă ajunge în pahar. Acesta dezvăluie o culoare minunat luminoasă, galben-deschis. În miez, acest vin mai prezintă reflexe galben-aurii. După prima învârtire, la acest vin alb se poate percepe un echilibru de primă clasă, deoarece pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau licuros. Aromatica acestui vin alb din Rheinhessen este determinată de nuanțe de diverse fructe de pădure roșii și negre și fructe închise la culoare, precum cireșe inimă și prune. Dreissigacker Wunderwerk Riesling încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu doar 0,6 grame de zahăr rezidual. Este vorba despre un vin de calitate autentic, care se distinge clar de calitățile mai simple și, în ciuda secului pronunțat, acest vin german fermecă printr-un echilibru foarte fin. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Prin aciditatea sa fructată, vie, Wunderwerk Riesling se dezvăluie pe palat excepțional de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb bine capabil de învechire, din regiunea viticolă Rheinhessen, entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil. Wunderwerk Riesling este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, căci acest vin german respiră un farmec european extraordinar, care subliniază cât se poate de clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii ajung imediat în casa de presare. Acolo sunt sortați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox și în lemn mare, la temperaturi controlate. Vinificării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare de asociere culinară pentru Wunderwerk Riesling de la Dreissigacker

Beți acest vin alb bio din Germania bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor la

• Mai multe produse de la Dreissigacker