Bacchus - Weingut Zur Schwane

Bacchus din regiunea viticolă Franconia se prezintă în pahar cu o culoare galben-aurie strălucitoare și strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Franconia încântă cu arome de pere și banane. Caracterul său fructat este ceea ce face ca acest vin să fie atât de special.

Acest vin alb ușor de băut este ușor și multistratificat în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Bacchus este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Franconia, mai exact din Volkach, convinge în cele din urmă cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Vița de vie a vinăriei Zur Schwane Bacchus.

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Bacchus. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Weingut Zur Schwane. Strugurii cresc în condiții optime în Franconia. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solul calcaros. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este finalizată, Bacchus poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare pentru Bacchus de la Weingut Zur Schwane.

Acest vin alb vegan din Germania ar trebui servit în mod ideal la rece, la 8 - 10°C, cu o salată fructată de endive, omletă cu somon și fenicul sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Weingut Zur Schwane