Riesling trocken - Weingut Zur Schwane

Weingut Zur Schwane Riesling este un vin alb vegan de primă clasă. Are o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Franconia seduce cu arome de pere și măr verde. Caracterul său fructat este ceea ce face ca acest vin să fie atât de special.

În palat, Riesling-ul de la Weingut Zur Schwane se deschide plăcut aromat, fructat și echilibrat și, în ciuda aspectului său sec pe palat, acest vin alb încântă cu un fondant suculent și o dulceață reziduală fin conturată. Acest vin alb ușor de băut este ușor și multistratificat în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, acest Riesling este minunat de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin tineresc din regiunea viticolă Franconia încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există note de măr verde și de pară. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de calcar.

.

Vița de vie a Weingut Zur Schwane Riesling

Baza pentru elegantul Riesling din Germania sunt strugurii din soiul de struguri Riesling. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase în Franconia. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Riesling-ul poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Weingut Zur Schwane Riesling.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu păstrăv prăjit cu pere de ghimbir, legume wok cu pește sau omletă cu somon și fenicul.

.

• Mai multe produse de la Weingut Zur Schwane