Crémant du Jura Brut Rosé AOC - Tissot-Maire

Perlajul acestui vin spumant este viu și de lungă durată în pahar. Acest vin spumant sec de la Tissot-Maire este destinat iubitorilor de vin care preferă să aibă 0,0 grame de zahăr în vinul lor. Crémant du Jura Brut Rosé se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 1,9 grame de zahăr rezidual. Textura acestui crémant cu picior ușor este minunat de fondantă pe palat. Datorită acidității vii a fructelor, Crémant du Jura Brut Rosé este excepțional de proaspăt și viu în palat. Finalul acestui crémant din regiunea viticolă Jura este încântător, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificația vinului Tissot-Maire Crémant du Jura Brut Rosé.

Baza pentru elegantul Crémant du Jura Brut Rosé din Jura sunt strugurii din soiul de struguri Pinot Noir. Strugurii cresc în condiții optime în Jura. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de argilă, calcar și marnă. Strugurii pentru acest vin spumant din Franța sunt recoltați exclusiv manual, la maturitate optimă. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Vinurile de bază sunt apoi fermentate. După ce Crémant-ul a fost amestecat, acesta este maturat folosind metoda clasică de fermentare în sticlă. Aceasta este urmată de o învechire în sticlă timp de 12 luni.

.

Recomandare culinară pentru Tissot-Maire Crémant du Jura Brut Rosé

Acest vin spumant din Franța se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la spaghete cu iaurt și pesto de mentă, mere la cuptor cu sos de iaurt sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pere.

• Mai multe produse de la Tissot-Maire