Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages - Domaine Fond Croze

Puternicul Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages de la Domaine Fond Croze curge în pahar cu o culoare purpurie densă. Primul nas al vinului Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages prezintă nuanțe de prune, cireșe negre și vișine. Părților fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie, cum ar fi vanilie, scorțișoară și piatră încălzită de soare.

Acest vin roșu de la Domaine Fond Croze este ideal pentru toți iubitorii de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin care nu se vinde în supermarketuri. Acest vin roșu dens este corpolent și cu multe fațete în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages are o senzație plăcută în gură, fără a fi lipsit de prospețime. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă din sudul Văii Rhône, mai exact din Cotes du Rhone Villages, este în cele din urmă impresionant, cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages de la Domaine Fond Croze.

Acest vin roșu puternic din Franța este obținut din soiul de struguri Carignan. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages este maturat timp de câteva luni în barrique de stejar.

Recomandare culinară pentru Domaine Fond Croze Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages.

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la vițel fiert cu fasole și roșii, ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau pui fiert în vin roșu.

Premiile pentru Les Vieux Ceps de Raymond Côtes du Rhône Villages de la Domaine Fond Croze

Pe lângă un raport preț-plăcere foarte bun, acest vin de la Domaine Fond Croze se poate lăuda și cu premii. În detaliu, acestea sunt

• Premiul vinului ecologic 2023: Grand Gold pentru anul 2022
.
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 puncte
.

• Mai multe produse de la Domaine Fond Croze