Domaine Vico (H)Emera Rouge - Domaine Vico

În pahar, Domaine Vico (H)Emera Rouge de la Domaine Vico se prezintă într-o culoare rubiniu-strălucitoare. La nas, acest vin roșu Domaine Vico prezintă tot felul de zmeură. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în butoaie mari de lemn i se alătură și note minerale.

Domaine Vico Domaine Vico (H)Emera Rouge încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut remarcabil de redus de zahăr rezidual. Așa cum te-ai aștepta de la un vin, acest francez fermecă, în ciuda uscăciunii sale, printr-un echilibru desăvârșit. Aroma nu are nevoie neapărat de zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat de cărnoasă, densă și puternică. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Corsica entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Domaine Vico Domaine Vico (H)Emera Rouge

Elegantul și echilibratul Domaine Vico (H)Emera Rouge din Franța este un vin monovarietal, obținut din soiul de struguri Mammolo. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid în casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, elegantul Domaine Vico (H)Emera Rouge este maturat încă 16 luni în butoaie de stejar.

Recomandare culinară pentru Domaine Vico (H)Emera Rouge de la Domaine Vico

Savurați acest vin roșu din Franța cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru pui înăbușit în vin roșu, ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau ossobuco.

• Mai multe produse de la Domaine Vico