Arberesko Aglianico Del Vulture - San Martino

Cu San Martino Arberesko Aglianico Del Vulture ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acolo prezintă o culoare purpurie minunat de strălucitoare. Acest vin italian monsoi dezvăluie în pahar note minunat de complexe de mure, prune, coacăze și afine. Li se adaugă nuanțe de minerale.

San Martino Arberesko Aglianico Del Vulture se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosolan sau auster, cum te-ai putea aștepta de la un vin. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat de crocantă, catifelată, cărnoasă și densă. În postgust, acest vin roșu din regiunea viticolă Basilicata entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de trandafir și salcâm.

Vinificația Arberesko Aglianico Del Vulture de la San Martino

Acest vin roșu echilibrat din Italia este produs din soiul de struguri Aglianico. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Apoi are loc fermentarea în tancuri de inox și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras la clarificare.

Recomandare gastronomică pentru San Martino Arberesko Aglianico Del Vulture

Acest vin roșu italian trebuie savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru osso buco, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau piept de rață cu mazăre sugar.

• Mai multe produse de la San Martino