Dornfelder feinherb 1,0 l - Bretz

În pahar, Dornfelder de la Bretz oferă o culoare roșu-purpuriu strălucitoare și sclipitoare. Acest vin german de soi pur răsfață paharul cu note minunat expresive de dude, afine, coacăze negre și mure. Li se alătură nuanțe de alte fructe.

Pe palat, acest vin roșu suplu se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată. Pe final, acest vin roșu tânăr din regiunea viticolă Rheinhessen încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de afină și mură.

Vinificația Dornfelder Bretz

Acest vin roșu pune accentul clar pe un singur soi de struguri, și anume Dornfelder. Pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Bretz au fost folosite doar struguri impecabili. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în rezervoare de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Dornfelder se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine. După finalizarea vinului, Dornfelder este armonizat cu grijă.

Recomandare gastronomică pentru Bretz Dornfelder

Bucurați-vă de acest vin roșu din Germania cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru piept de rață cu mazăre mangetout, tigaie de cartofi cu somon sau gratin de spanac cu migdale.

• Mai multe produse de la Weingut Bretz