Frl. Rosé Cuvée - Kesselring

Cuvée-ul Frl. Rosé din regiunea viticolă Pfalz se prezintă în pahar într-un rubiniu strălucitor. La nas, acest vin rosé Kesselring dezvăluie tot felul de căpșuni, rubarbă și zmeură. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, datorită maturării în oțel inoxidabil se adaugă și note de mentă/roiniță.

Echilibrat și plin de fațete, acest vin rosé ușor se prezintă pe palat. Datorită acidității sale fructate vii, Frl. Rosé Cuvée apare pe palat minunat de proaspăt și plin de viață. În final, acest vin rosé tânăr din regiunea viticolă Pfalz încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de căpșună și zmeură.

Vinificația Kesselring Frl. Rosé Cuvée

Baza pentru acest asamblaj Frl. Rosé Cuvée de primă clasă și minunat echilibrat de la Kesselring o constituie strugurii de Dornfelder, Merlot și Spätburgunder. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai scurt drum la casa de presare. Acolo sunt sortați și sparți cu grijă. Apoi are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Frl. Rosé Cuvée se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Frl. Rosé Cuvée de la Kesselring

Beți acest vin rosé bio din Germania bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru salată de sparanghel cu quinoa, salată de legume cu sfeclă roșie sau spaghete cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Weingut Lukas Kesselring