Grauburgunder Nussdorf trocken - Emil Bauer

Emil Bauer Pinot Gris Nussdorf este un vin alb de primă clasă. Dezvăluie o culoare minunat de strălucitoare, de culoare cupru-aurie. Buchetul acestui vin alb din Palatinat încântă cu note de prună mirabelle, physalis, mango și piersică. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă podea de pădure, fragrant și alune zdrobite.

Acest vin alb de la Emil Bauer este exact ceea ce trebuie pentru toți pasionații de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și neted. Acest vin alb fondant este echilibrat și complex în palat. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Palatinat impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există nuanțe de physalis și caise. Notele minerale de la solurile dominate de calcar și loess se adaugă la final.

Vinificația vinului Emil Bauer Pinot Gris Nussdorf.

Acest vin alb echilibrat din Germania este obținut din soiul de struguri Pinot Gris. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă, calcar și loess din Palatinat. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturare timp de câteva luni în butoaie duble de stejar.

.

Recomandare pentru Pinot Gris Nussdorf de la Emil Bauer

Aprovizionați-vă cu acest vin alb din Germania bine răcit la 8 - 10°C ca acompaniament la curry de năut, supă de praz sau spaghete cu capere și sos de roșii.

• Mai multe produse de la Emil Bauer & Söhne