Chardonnay Nussdorf trocken - Emil Bauer

Eleganta Chardonnay Nussdorf de la Emil Bauer strălucește cu o culoare galben-aurie radiantă în pahar. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Germania dezvăluie arome minunat de expresive de mango, măr, ananas și cozonac, completate de alte nuanțe fructate aduse de învechirea în butoaie de lemn.

Acest vin alb echilibrat din Germania este obținut din soiul de struguri Chardonnay. În Palatinat, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă, calcar și loess. Strugurii pentru acest vin alb din Germania sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltarea manuală, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Chardonnay Nussdorf este maturat timp de câteva luni în butoaie duble de stejar.

Recomandare pentru Chardonnay Nussdorf de la Emil Bauer.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la legume wok cu pește, salată de sparanghel cu quinoa sau omletă cu somon și fenicul.

• Mai multe produse de la Emil Bauer & Söhne