Grünschiefer Riesling trocken - Weingut Prinz Salm

Weingut Prinz Salm Grünschiefer Riesling este un vin alb de primă clasă într-un pahar. Prezintă o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. În pahar, acest vin alb de la Weingut Prinz Salm dezvăluie arome de coacăze, vișine, cireșe, caise, piersici de vie și prune, completate de stejar, ierburi mediteraneene și garrigue. Weingut Prinz Salm Grünschiefer Riesling de la Weingut Prinz Salm Grünschiefer se prezintă cunoscătorilor de vinuri ca un vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin din gama de vinuri de înaltă calitate. În palat, acest vin alb cu picioare ușoare se caracterizează printr-o textură incredibil de crocantă. Datorită acidității fructate prezente, Grünschiefer Riesling este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb de maturare din regiunea viticolă Nahe este convingător, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de ardezie.

.

Viitorizarea vinului Grünschiefer Riesling de la Weingut Prinz Salm

Eleganta Grünschiefer Riesling din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Riesling. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de ardezie în regiunea Nahe. Atunci când este asigurată o maturare fiziologică perfectă, strugurii pentru Grünschiefer Riesling sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini de cules de struguri grosiere și mai puțin selective. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Acest vin alb din Germania ar trebui să fie savurat în mod ideal moderat răcit la 11 - 13°C, ca acompaniament la pachețele de brânză de oaie la cuptor, cartofi dulci la cuptor cu brânză de oaie sau ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise.

• Mai multe produse de la Prinz Salm