Heyl zu Herrnsheim Grauburgunder trocken - St. Antony

Acest vin alb de la St. Antony este perfect pentru toți cunoscătorii de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. În același timp, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Rheinhessen impresionează în cele din urmă cu un postgust încântător.

Vinificația vinului Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris din St. Antony.

Eleganta Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Grigio. Strugurii pentru acest vin alb din Germania sunt recoltați exclusiv manual, la momentul maturității optime. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Pinot Gris Heyl zu Herrnsheim poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Heyl zu Herrnsheim Pinot Gris din St. Antony

În mod ideal, beți acest vin alb din Germania bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la legume wok cu pește, omletă cu somon și fenicul sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Weingut St. Antony