Jaspis Zipsin Pinot Noir trocken unfiltriert - Ziereisen

În pahar, Jaspis Zipsin Pinot Noir nefiltrat din Ziereisen dezvăluie o culoare roșie strălucitoare. Dacă învârtiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. În pahar, acest vin roșu de la Ziereisen dezvăluie arome de mure, coacăze negre, afine și mure, completate de lobodă, carne afumată și fond forestier. Ziereisen Jaspis Zipsin Pinot Noir nefiltrat de la Ziereisen Jaspis Zipsin se prezintă cunoscătorului de vinuri ca fiind plăcut de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin din segmentul vinurilor iconice. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Baden este captivant, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

.

Vinificația vinului Jaspis Zipsin Pinot Noir nefiltrat de Ziereisen

Baza pentru echilibrul Jaspis Zipsin Pinot Noir nefiltrat din Baden sunt strugurii din soiul de struguri Pinot Noir. În Baden, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase. Jaspis Zipsin Pinot Noir nefiltrat Jaspis Zipsin Pinot Noir nefiltrat este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin german emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Strugurii pentru acest vin roșu din Germania sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Pinot Noir Jaspis Zipsin nefiltrat este maturat timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare culinară pentru Ziereisen Jaspis Zipsin Pinot Noir nefiltrat.

Dispuneți de acest vin roșu din Germania, ideal la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran, pui fiert în vin roșu sau carne de vițel fiartă cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Weingut Ziereisen