La Chapelle Cabernet Sauvignon Merlot - Domaine de Tholomies

În pahar, vinul vegan La Chapelle Cabernet Sauvignon Merlot de la Domaine de Tholomies prezintă o culoare roșu-violet dens. În pahar, acest vin roșu de la Domaine de Tholomies prezintă arome de coacăze negre, sultanină, mure, afine și prune uscate, completate de pâine neagră, fum de fag și carne afumată. Acest vin francez impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest vin francez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu necesită neapărat mult zahăr rezidual. În gură, acest vin roșu puternic este caracterizat de o textură incredibil de cremoasă. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Languedoc impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există note de afine și prune uscate.

.

Vinificația vinului La Chapelle Cabernet Sauvignon Merlot de la Domaine de Tholomies

Baza pentru puternicul La Chapelle Cabernet Sauvignon Merlot din Languedoc sunt strugurii din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Merlot. Strugurii pentru La Chapelle Cabernet Sauvignon Merlot sunt recoltați deosebit de repede și la o oră cât mai răcoroasă din zi pentru a-și păstra aromele. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, La Chapelle Cabernet Sauvignon Merlot poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare de vin pentru La Chapelle Cabernet Sauvignon Merlot de la Domaine de Tholomies

Acest vin roșu organic din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la caserola de vițel și ceapă, pui cu ardei iute și lămâie cu bulgur sau cușcuș de legume cu rissoles de vită.

• Mai multe produse de la Domaine de Tholomies