Grenache Pays d'Oc - Les Jamelles

Grenache de la Les Jamelles este un vin roșu pur, necomplicat și corpolent din regiunea viticolă franceză Languedoc-Roussillon.

În pahar, acest vin strălucește într-o culoare roșu-violet intens cu reflexe rubinii. Buchetul fructat și picant mângâie nasul cu arome intense de zmeură proaspăt culeasă și note picante de piper măcinat și scorțișoară. În gură, acest vin roșu franțuzesc impresionează cu un corp plin, care este învăluit de aromele din nas. Textura catifelată rotunjește perfect acest vin și îl însoțește în finalul plăcut.

Vița de vie a vinului Les Jamelles Grenache

Vițele pentru acest vin roșu cresc în regiunea Pays d'Oc, între Béziers și Perpignan. Viile au între 10 și 20 de ani și sunt înrădăcinate în solurile argilo-calcaroase din Minervois.

După recoltare, strugurii sunt complet desciorchinați și, după o lungă perioadă de macerare, sunt fermentați în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură controlată. Piureul este pompat în mod regulat. Aproximativ 5-10% din acest vin este maturat în butoaie de stejar - majoritatea rămâne în rezervoarele de oțel inoxidabil.

Recomandare de vin pentru Grenache din Les Jamelles

Acest vin roșu sec din Franța este un acompaniament excelent pentru terrine sau mâncăruri din bucătăria mediteraneană. Dar acest vin este, de asemenea, un deliciu cu friptură de miel în sos negru sau gulaș de vânat.

• Mai multe produse de la Les Jamelles