Literweise Cuveé weiß trocken - Weingut Hammel

Cuveé white Literweise de la Weingut Hammel aduce în pahar un vin alb de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare minunat de strălucitoare, galben-deschis. Primul nas al vinului Literweise Cuveé white prezintă note de grepfrut, mirabelle și măr verde. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură menta/roinița și iarba verde.

Pe palat, Literweise Cuveé white de la Weingut Hammel debutează minunat de aromat, fructat și echilibrat. În ciuda apariției sale seci pe palat, acest vin alb încântă prin onctuozitatea sa suculentă și dulceața reziduală fin integrată. Echilibrat și complex, acest vin alb ușor și crocant se prezintă pe palat. Prin aciditatea sa fructată vioaie, Literweise Cuveé white se arată impresionant de proaspăt și vioi pe palat. În postgust, acest vin alb din regiunea viticolă Pfalz entuziasmează în cele din urmă printr-o bună persistență. Reapar nuanțe de agrișe și mirabelle. În final, li se alătură note minerale provenite din solurile dominate de argilă și loess.

Vinificația vinului Weingut Hammel Literweise Cuveé white

Acest vin alb echilibrat din Germania este vinificat din soiurile Müller-Thurgau și Silvaner. Strugurii cresc în condiții optime în Pfalz. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de argilă și loess. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox, la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Literweise Cuveé white de la Weingut Hammel

Bucurați-vă de acest vin alb din Germania cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru salată de legume cu sfeclă roșie, salată de sparanghel cu quinoa sau tigaie de cartofi cu somon.

• Mai multe produse de la Weingut Hammel