Mas La Roca Blanco - Vallformosa

În pahar, Mas La Roca Blanco de la Vallformosa prezintă o culoare galben-imișoriv, strălucitoare. La nas, acest vin alb de Vallformosa dezvăluie o gamă variată de pere, ananas, măr verde și piersici.

Vinumul Vallformosa Mas La Roca Blanco se prezintă ca fiind minunat de uscat pentru degustătorii de vin. Acest vin alb nu pare niciodată brut sau auster, așa cum s-ar putea aștepta de la un vin. La gură, textura acestui vin echilibrat este ușoară și crocantă. Datorită acidității moderate a fructelor, Mas La Roca Blanco se remarcă cu o senzație catifelată în gură, fără a pierde în același timp din vitalitatea sa suculentă. În final, acest vin din regiunea viticolă Catalonia fascinează cu o lungime bună. Se remarcă din nou note de măr verde și ananas.

Vinificația Vallformosa Mas La Roca Blanco

Balansatul Mas La Roca Blanco din Spania este un cupaj vinificat din soiurile Chardonnay, Viura și Xarel-lo. După recoltare, strugurii ajung imediat în crama. Aici sunt selecționați și ușor zdrobiți. Urmează fermentarea în tancuri din oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. Procesul de vinificație este urmat de o maturare de câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie filtrat și îmbuteliat.

Recomandare pentru acompaniament cu Vallformosa Mas La Roca Blanco

Cel mai bine să consumați acest vin alb din Spania bine răcit, la o temperatură de 8-10°C, ca vin de acompaniament pentru wok cu legume și pește, rulouri de vițel cu ceapă sau pachețele de cașcavalgă la cuptor.

• Mai multe produse de la Vallformosa