Mighty Red Rotwein trocken - Weinbiet Manufaktur

Eleganul vin roșu Mighty Red de la Weinbiet Manufaktur curge în pahar cu o culoare purpurie strălucitoare. Primul nas al vinului roșu Mighty Red dezvăluie nuanțe de mure. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie, precum ciocolată și coacăze negre.

.

Vinul roșu Weinbiet Manufaktur Mighty Red are un gust plăcut de sec. A fost îmbuteliat cu doar 0,5 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se detașează clar de calitățile mai simple și astfel acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Acest vin roșu puternic este echilibrat și multifațetat în palat. Vinul roșu Mighty Red este excepțional de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității pronunțate a fructelor. Finalul acestui vin roșu bine maturat din regiunea viticolă Palatinat, mai exact din Neustadt, este impresionant, cu un postgust excepțional. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de gresie și loess.

Vinificația vinului roșu Mighty Red de la Weinbiet Manufaktur.

Vinul roșu echilibrat Mighty Red din Germania este o cuvă vinificată din soiurile de struguri Acolon și Cabernet Sauvignon. Strugurii cresc în condiții optime în Palatinat. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de loess și gresie. Strugurii pentru acest vin roșu din Germania sunt recoltați deosebit de repede și, de preferință, dimineața, pentru a-și păstra prospețimea în momentul maturității optime. După recoltarea manuală, strugurii sunt transportați imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, elegantul vin roșu Mighty Red este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare culinară pentru vinul roșu Weinbiet Manufaktur Mighty Red

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu din Germania la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la pui fiert în vin roșu, ossobuco sau ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

• Mai multe produse de la Weinbiet Manufaktur eG