Oferta

Arome

caise uscate , Caramel , Vanilie și Nuci

🍷 Old Harvest Pedro Ximénez D.O. de la Ximénez-Spinola impresionează prin caracterul său plin și aromat, precum și printr-un echilibru bine dus între note de nuci și condimente

🧀 Savurați-l perfect ca aperitiv sau alături de tapas delicioase, brânzeturi și șuncă pentru o experiență gustativă de neuitat

🌿 Acest sherry excepțional provine dintr-o bază Solera din 1964 și reunește cele mai bune struguri Pedro Ximénez cu meșteșugul pasionat

Old Harvest Pedro Ximénez DO 0,5 l - Ximénez-Spinola

Personal!

Ambalaj
securizat!

De încredere!

Închideți meniul

Mai multe informații despre Old Harvest Pedro Ximénez DO 0,5 l - Ximénez-Spinola

Vechiul recoltă Pedro Ximénez D.O. de la Ximénez-Spinola are o culoare chihlimbarină atrăgătoare în pahar și dezvăluie arome minunate de prune uscate, sultanină, stejar, alune, nuga și o notă de lemn dulce.

Acest sherry moale este pe deplin aromat în palat, cu o notă intensă de nucă. The Old Harvest are o picanterie fină și mineralitate pe final.

Vinificația Old Harvest Pedro Ximénez D.O. din Ximénez-Spinola.

Pentru acest sherry se folosește o bază de solera din 1964. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt uscați la soare timp de 3 zile, iar mustul este fermentat în butoaie după presare până când atinge 17% vol. Sherry-ul de bază este apoi adăugat la Solera 1964 - 100% Pedro Ximénez. În fiecare an, solera este umplută cu must selectat, precum și cu vin de bază sec, astfel încât să se obțină și să se mențină un conținut de zahăr rezidual de 45 g/l. Scopul este de a se asigura că nici notele oxidative, nici cele de stejar nu sunt prea dominante, ci că totul este bine echilibrat.

Recomandare de vin pentru Old Harvest Pedro Ximénez D.O. din Ximénez-Spinola.

Aprovizionați-vă de acest sherry ca aperitiv, cu tapas și antreuri sau cu brânză și șuncă

Mai multe produse de la Ximénez-Spinola

Date concrete

Tipul de produs:

Vin

Categoria de vinuri:

Vinuri alcoolice

Tipul de vin:

Sherry

Culoarea vinului:

alb

Gust:

dulce

Aroma:

caise uscate , Caramel , Vanilie , Nuci

Textura / senzația în gură:

dens , catifelat , masiv

Reverberație / Final:

foarte lung

Ocazie și temă:

Cadou pentru prieteni buni , Seara de foc , Surprindeți cunoscătorii

Soiuri de struguri:

Pedro Ximénez

Țara:

Spania

Zona de cultivare:

Andalusien (ES)

Subregiunea:

Sherry DO (ES)

Alcool în vol%:

Aciditatea totală aprox. în g/l:

5,9

Zahăr rezidual aprox. în g/l:

57,0

Temperatura optimă de servire în °C:

11 - 13

Cuvée:

monovarietală

Maturarea:

lemn mic

Termen de valabilitate în ani de la JG:

Citire:

Aleși cu mâna

Stil:

Lumea veche , clasic , Zona de creștere cu climă caldă

Recomandări alimentare:

Mâncăruri ușoare și luminoase , Mâncăruri picante și sărate

Recomandare pentru sticlă:

Pahar de vin de desert

Dimensiunea sticlei în l:

0,5

Designul și echipamentul sticlei:

Sticlă de Burgundia , clasic

Tipul de închidere:

Plută

Alergeni și ingrediente:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuitor:

Ximénez-Spinola - Jerez-Sanlucar desvio Km. 1 -5 Las Tablas - 11408 Jerez de la Frontera - Cádiz - España

PID:

70125-ES-FW-010

Mai multe informații despre Old Harvest Pedro Ximénez DO 0,5 l - Ximénez-Spinola

Date concrete

Mai multe Vinuri alcoolice ca Old Harvest Pedro Ximénez DO 0,5 l - Ximénez-Spinola

Dacă îți place Old Harvest Pedro Ximénez DO 0,5 l - Ximénez-Spinola, o să-ți placă: