Rödelseer Küchenmeister Sylvaner Erste Lage - Weingut Weltner

Rödelseer Küchenmeister Sylvaner Erste Lage de la Weingut Weltner din Franken se prezintă în pahar cu o culoare galben-deschis strălucitoare. La rotirea paharului se poate percepe la acest vin alb un echilibru perfect, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau lichioros. La nas, acest vin alb de la Weingut Weltner prezintă tot felul de arome de ananas, măr copt, mango și pere.

Acest vin german încântă prin profilul său de gust elegant sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Este vorba aici despre un vin de calitate veritabil, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest vin german, în ciuda secului pronunțat, fermecă prin cel mai fin echilibru. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Pe palat, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură extrem de crocantă. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Franken, mai exact din Rödelsee, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Rödelseer Küchenmeister Sylvaner Erste Lage de la Weingut Weltner

Baza pentru Rödelseer Küchenmeister Sylvaner Erste Lage bine echilibrat din Franken o constituie strugurii din soiul Silvaner. Este cât se poate de clar că Rödelseer Küchenmeister Sylvaner Erste Lage este influențat de mult mai mult decât doar de solul din Rödelsee. Acest vin german poate fi numit în cel mai bun sens al cuvântului un vin al Lumii Vechi, care se prezintă extraordinar de impresionant. După recoltare, strugurii ajung pe cea mai scurtă cale la casa de presare. Acolo sunt selecționați și măcinați cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Rödelseer Küchenmeister Sylvaner Erste Lage își poate continua armonizarea pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Recomandare gastronomică pentru Weingut Weltner Rödelseer Küchenmeister Sylvaner Erste Lage

Beți acest vin alb din Germania cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C, ca însoțitor pentru omletă cu somon și fenicul, salată de sparanghel cu quinoa sau salată de andive fructată.

Premii pentru Rödelseer Küchenmeister Sylvaner Erste Lage de la Weingut Weltner

Pe lângă reputația de produs cu adevărat premium, acest vin alb de la Weingut Weltner se poate lăuda și cu distincții și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, pentru anul de recoltă 2020 acestea sunt

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 puncte

• Mai multe produse de la Weingut Weltner