Sauvignon Blanc eins zu eins trocken - A. Diehl

Sauvignon Blanc-ul Eins zu Eins de la A. Diehl poate fi considerat exemplul pentru Sauvignon Blanc-ul tipic german. În pahar se recunoaște o culoare fină, auriu-pal, iar buchetul entuziasmează de asemenea: iarbă proaspătă și agrișe pure. Acest vin alb din Pfalz răsfață cu un fruct încântător, compus din arome de citrice, puțină bergamotă, mango copt și pepene opulent, completate de puțină coacăză neagră.

Pe palat, Eins zu Eins Sauvignon Blanc de la A. Diehl se prezintă minunat de proaspăt și extrem de expresiv. O mineralitate excelentă, legată de o structură compactă, modelează finalul. Acest vin alb îmbină natura viguroasă a boabelor de struguri bine copți cu prospețimea verde-fructată, care a conferit tocmai vinurilor neozeelandeze din acest soi o popularitate enormă.

Vinificația lui Eins zu Eins Sauvignon Blanc de la A. Diehl

Acest Sauvignon Blanc este vinificat în puritate de soi și, pentru a maximiza stilistica soiului, este vinificat exclusiv în tancuri de inox. După o scurtă fază de maturare în tancurile de inox, Eins zu Eins Sauvignon Blanc este îmbuteliat proaspăt și crocant.

Recomandare gastronomică pentru Sauvignon Blanc eins zu eins de la A. Diehl

Recomandăm acest vin alb din Pfalz la carne albă, crudități, sparanghel cu vinegretă și lasagna de legume.

Distincții pentru A. Diehl Eins zu Eins Sauvignon Blanc

Mundus Vini: Aur pentru 2016

• Mai multe produse de la Weingut A. Diehl