Sauvignon Blanc Touraine AOC - Baron Briare

În pahar, Sauvignon Blanc Touraine de la Baron Briare prezintă o culoare galben-lămâie strălucitor deschisă. Buchetul acestui vin alb din Val de Loire captivează prin nuanțe de agrișe, măr verde și soc. Dacă urmărim în continuare aromatica, apar și note de ardei verde.

Pe palat, Sauvignon Blanc Touraine de la Baron Briare debutează plăcut aromatic, fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin alb armonios se remarcă printr-o textură deosebit de lejeră. În final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Val de Loire încântă în cele din urmă cu o bună persistență. Reapar accente de agrișe și soc.

Vinificația Sauvignon Blanc Touraine de la Baron Briare

Baza pentru Sauvignon Blanc Touraine echilibrat din Franța o reprezintă strugurii din soiul Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii ajung rapid în casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentare, vinul se maturează câteva luni pe drojdiile fine, înainte de a fi în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare de asociere culinară pentru Baron Briare Sauvignon Blanc Touraine

Savurați acest vin alb din Franța ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru cod cu legume de castraveți și muștar, spaghete cu sos de roșii și capere sau sarmale din varză.

• Mai multe produse de la Baron Briare