Somersault Rosé sec - Bergdolt-Reif & Nett

În pahar, Somersault Rosé de la Bergdolt-Reif & Nett dezvăluie o culoare rubinică strălucitoare. În pahar, acest vin rosé de la Bergdolt-Reif & Nett oferă arome de zmeură, căpșuni și mere coapte, completate de coacăze roșii. Pe limbă, acest vin rosé echilibrat se distinge printr-o textură incredibil de crocantă și cremoasă. Datorită acidității sale fructate vii, Somersault Rosé se dezvăluie pe palat într-un mod impresionant proaspăt și vivant. În final, acest vin rosé tineresc din regiunea Palatinat încântă prin lungimea sa bună. Se reîntorc accentele de zmeură și căpșună. În retur, se alătură note minerale ale solurilor dominate de loess și argilă.

Vinificarea Somersault Rosé de la Bergdolt-Reif & Nett

În baza cuvée-ului Somersault Rosé, de înaltă calitate și minunat echilibrat, de la Bergdolt-Reif & Nett se află strugurii Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Spätburgunder și o amestecare de struguri. În Palatinat, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și loess. După culesul strugurilor, aceștia ajung imediat în crama de presare. Aici, sunt selectați și deschiși cu grijă. Urmează fermentația în tankuri din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentație, urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru Somersault Rosé de la Bergdolt-Reif & Nett

Bucurați-vă de acest vin rosé din Germania ideal rece, la 8 - 10°C, ca vin de acompaniament la curry de pește cu cocos și lime, salată de endivie fructată sau file de pește Steinbeißer în stil japonez cu legume julienne.

• Mai multe produse de la Bergdolt-Reif & Nett