ST #01 Riesling trocken 2021 - Weinhaus Steffen

ST #01 Riesling de la Weinhaus Steffen din Mosel are o culoare galben deschis, strălucitoare, în pahar. Acest vin german monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de prune, grapefruit, lămâie verde și cireșe morello. În plus, există nuanțe de ierburi mediteraneene, ienupăr și garrigă.

Acest vin alb de la Weinhaus Steffen este potrivit pentru toți cunoscătorii care doresc cât mai puțin zahăr rezidual în vinul lor. În același timp, însă, nu pare niciodată să fie sărac sau fragil. Ușor de picior și complex, acest vin alb crocant și ușor se prezintă în palat. Datorită acidității concise a fructelor, ST #01 Riesling este impresionant de proaspăt și vioi în palat. În final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Moselle încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Din nou, apar note de prune și grapefruit.

Vinificarea vinului Weinhaus Steffen ST #01 Riesling

Elegantul ST #01 Riesling din Moselle este obținut din struguri din soiul Riesling. După recoltare, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Weinhaus Steffen ST #01 Riesling

Savurați acest vin alb din Germania, în mod ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de însoțire la salata fructată de endive, salata de legume cu sfeclă roșie sau păstrăv prăjit cu pară de ghimbir.

• Mai multe produse de la Weinhaus Gebrüder Steffen