Val Duna Merlot - Reh Kendermann

Val Duna Merlot de la Reh Kendermann din Pfalz dezvăluie, în paharul rotit, o culoare densă, roșu purpuriu. Buchetul acestui vin roșu din Pfalz captivează cu arome de dulceață de căpșuni, prune și mure. Tocmai caracterul său pronunțat fructat face acest vin atât de special.

Acest vin roșu dens se prezintă pe palat puternic și complex. Datorită acidității sale fructate vii, Val Duna Merlot se prezintă pe palat minunat de proaspăt și plin de viață. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Pfalz entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Val Duna Merlot de la Reh Kendermann

Acest vin roșu își pune accentul clar pe un singur soi de struguri, și anume Merlot. Pentru acest vin monovarietal minunat de viguros de la Reh Kendermann au fost folosite doar cele mai bune struguri. Strugurii pentru acest vin roșu din Germania sunt recoltați, atunci când sunt perfect copți, deosebit de rapid și la o oră a zilei cât mai răcoroasă, pentru a-și păstra aromele. După recoltare, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt selecționați și presați cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Val Duna Merlot își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Reh Kendermann Val Duna Merlot

Acest vin german ar trebui degustat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru pui cu lămâie și chili cu bulgur, curry picant cu miel sau salată thailandeză de castraveți.

• Mai multe produse de la Reh Kendermann