Chardonnay trocken Bio - Weingut Studier

Chardonnay Bio de la crama Studier din Pfalz se prezintă în pahar cu o culoare galben‑aurie strălucitoare. Acest vin german pur soi se prezintă în pahar cu note minunat expresive de caise. Li se alătură nuanțe de .

Acest vin încântă prin profilul său de gust elegant sec. A fost îmbuteliat cu 6,3 grame de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin din segmentul superior de preț de intrare, acest vin german răsfață, în ciuda uscăciunii sale, cu un echilibru desăvârșit. Gustul excepțional nu are, așadar, neapărat nevoie de zahăr. Echilibrat și complex, acest vin alb cremos se prezintă pe palat. Prin aciditatea sa fructată vie, Chardonnay Bio se dezvăluie pe palat minunat de proaspăt și vioi. În final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Pfalz entuziasmează cu o lungime frumoasă. Reapar din nou nuanțe de caisă. În postgust li se alătură și note minerale provenite din solurile dominate de argilă și loess.

Vinificația Chardonnay Bio de la Weingut Studier

Chardonnay Bio, bine echilibrat, din Germania este un vin monovarietal, vegan, produs din soiul Chardonnay. În Pfalz, vițele din care provin strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și loess. După recoltă, strugurii ajung pe cel mai scurt drum la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu blândețe. Ulterior are loc fermentația în tancuri de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Chardonnay Bio se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Chardonnay Bio de la Weingut Studier

Acest vin alb din Germania ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru spaghetti cu pesto de iaurt și mentă, salată de andive fructată sau legume la wok cu pește.

• Mai multe produse de la Weingut Studier