Château Bertin Lussac Saint-Émilion AOC - Famille Saby

Château Bertin Lussac Saint-Émilion de la Famille Saby din Bordeaux prezintă în pahar o culoare densă, roșu-purpuriu. Acest vin franțuzesc monosepaj dezvăluie în pahar note minunat de expresive de căpșuni și jeleu de coacăze negre. Li se alătură nuanțe de lemn prăjit și vanilie.

Famille Saby Château Bertin Lussac Saint-Émilion încântă prin profilul său gustativ elegant, sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin dintr-un segment de calitate înaltă, acest francez farmecă, în ciuda secii pronunțate, printr-un echilibru desăvârșit. Aroma nu are nevoie neapărat de zahăr. Pe palat, textura acestui vin roșu plin de forță se prezintă minunat de catifelată. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Bordeaux, mai exact din Lussac Saint-Émilion, impresionează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil de lung. Postgustul este, în plus, însoțit de accente minerale provenite de la solurile dominate de nisip.

Vinificația Famille Saby Château Bertin Lussac Saint-Émilion

Baza pentru puternicul Château Bertin Lussac Saint-Émilion din Bordeaux o reprezintă strugurii din soiul Merlot. Strugurii cresc în condiții optime în Bordeaux. Viiile își înfig adânc rădăcinile aici în soluri nisipoase. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După fermentare, are loc o maturare timp de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe ele.

Recomandare gastronomică pentru Château Bertin Lussac Saint-Émilion de la Famille Saby

Acest vin roșu francez ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru budincă de vițel cu ceapă, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau pui cu lămâie și chilli cu bulgur.

• Mai multe produse de la Famille Saby