Cuveé Mariage - Weingut Hammel

Cuveé Mariage din regiunea viticolă Pfalz se dezvăluie în pahar într-un galben-pal luminos. Turnat într-un pahar pentru vin alb, acest vin alb din Germania prezintă arome plăcut parfumate de lămâie, măr verde, grepfrut și soc, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Cuveé Mariage de la Weingut Hammel se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de crocantă și cremoasă. Datorită acidității sale fructate vii, Cuveé Mariage se prezintă pe palat impresionant de proaspăt și plin de viață. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Pfalz convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut de lung. Postgustul este în plus însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de pietriș și loess.

Vinificația Cuveé Mariage de la Weingut Hammel

Acest vin alb echilibrat din Germania este vinificat din soiurile Chardonnay și Pinot Blanc (Weißburgunder). În Pfalz, vițele din care provin strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de loess și pietriș. După recoltare, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox, la temperaturi controlate. Vinificării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Cuveé Mariage de la Weingut Hammel

Bucurați-vă de acest vin alb din Germania cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru spaghetti cu sos de roșii și capere, curry de pește cu cocos și lime sau spaghetti cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Weingut Hammel