Edition Lara-Sophie Weißburgunder & Chardonnay Kaiserstuhl - Abril

Cu Abril Edition Lara-Sophie Weißburgunder & Chardonnay Kaiserstuhl ajunge în pahar un vin alb bio de primă clasă. Acesta prezintă o culoare galben-pal strălucitoare, minunat luminoasă. Primul nas al vinului Edition Lara-Sophie Weißburgunder & Chardonnay Kaiserstuhl arată nuanțe de fructul pasiunii, lămâi și mere coapte. Componentele fructate ale buchetului sunt completate de alte nuanțe fructat-balsamice.

Pe palat, Abril Edition Lara-Sophie Weißburgunder & Chardonnay Kaiserstuhl debutează minunat aromatic, fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin alb armonios se remarcă printr-o textură extrem de catifelată. Datorită acidității sale fructate vibrante, Edition Lara-Sophie Weißburgunder & Chardonnay Kaiserstuhl se prezintă pe palat minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Baden încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut.

Vinificația vinului Abril Edition Lara-Sophie Weißburgunder & Chardonnay Kaiserstuhl

Acest vin alb echilibrat din Germania este vinificat ecologic din soiurile de struguri Chardonnay și Weißburgunder (Pinot Blanc). După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentație, vinul este maturat câteva luni pe drojdia fină, înainte de a fi în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Abril Edition Lara-Sophie Weißburgunder & Chardonnay Kaiserstuhl

Acest vin alb german ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru păstrăv prăjit cu pere și ghimbir, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau omletă cu somon și fenicul.

• Mai multe produse de la Weingut Abril