Rivaner Grauburgunder trocken - Hans Baer

În pahăr, Rivaner Grauburgunder de la Hans Baer se prezintă cu o culoare galben-pal strălucitor, cu reflexii briliante. Primul nas al Rivaner Grauburgunder dezvăluie nuanțe de dulceață de portocale și pere. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Pe palat, Rivaner Grauburgunder de la Hans Baer debutează plăcut aromatic, accentuat fructat și echilibrat. Acest vin alb onctuos și catifelat se prezintă lejer și plin de fațete pe palat. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Rheinhessen impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut de bună durată.

Vinificația Hans Baer Rivaner Grauburgunder

Elegantul Rivaner Grauburgunder din Germania este un cupaj, vinificat din soiurile Grauburgunder și Müller-Thurgau. La momentul maturității optime, strugurii pentru Rivaner Grauburgunder sunt recoltați deosebit de rapid și la o oră cât mai răcoroasă a zilei, pentru a le păstra aromele. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Rivaner Grauburgunder de la Hans Baer

Bucurați-vă de acest vin alb din Germania cel mai bine foarte bine răcit, la 5 - 7°C, ca însoțitor pentru supă de praz, tortilla cu praz sau gratin de spanac cu migdale.

• Mai multe produse de la Hans Baer