🍇 Marienglas Untertürkheimer Gips Riesling Großes Gewächs încântă prin prospețimea sa intensivă, sărat-minerală și finețea sa topită
🍽️ Perfect pentru a fi savurat cu preparate picante din păsări de curte sau cu carne fragedă de Duroc și Ibérico, acest Riesling este un adevărat răsfăț pentru papilele gustative
🌍 Originar din renumita zonă Marienglas a cramei Aldinger, el reunește terroir-ul din Untertürkheim în fiecare sticlă
securizat!
Mai multe informații despre Marienglas Untertürkheimer Gips Riesling Großes Gewächs - Aldinger
Große Riesling Gewächs de Aldinger de la Untertürkheimer Gips provine din Filetstück Marienglas. Intră în pahar cu o frumoasă culoare galben platinat și reflexii alb-aurii. Primul nas arată o mulțime de fructe cu sâmburi galbeni, cum ar fi prune mirabelle și caise, completate de mandarine și grapefruit. Nuanțe de migdale și nuanțe delicate de afumat completează perfect buchetul impresionant al acestui Riesling de top din Württemberg.
În palat, Marienglas Riesling GG este intens, concentrat, fantastic de pătrunzător și minunat de sărat și mineral. O textură fină și fondantă face ca acest Riesling de top să sară agil pe limbă și să conducă spre un final foarte lung și complex. Mare artă și absolut de top..
Vinificația vinului Aldinger Untertürkheimer Gips Weißburgunder
.Acest Riesling din marea podgorie Marienglas Untertürkheimer Gips este fermentat exclusiv spontan și furtunos (adică fără răcire) în butoaie mari de lemn, ceea ce conferă vinului o profunzime și o complexitate enorme, dar adăpostește un risc ridicat pentru vinificator. Dacă în timpul fermentației prevalează tulpinile de drojdie greșite, vinul va dezvolta tonuri defectuoase.
După fermentare, Untertürkheimer Gips Marienglas Riesling Marienglas se maturează timp de 10 luni complete pe drojdie înainte de a fi îmbuteliat și lansat pe piață la 1 septembrie a anului următor..
Recomandări culinare pentru Marienglas Riesling Großes Gewächs de la Aldinger
.Aprovizionați acest Riesling de top extraordinar cu preparate condimentate din carne de pasăre, carne condimentată sau miel și carne de porc Duroc sau Ibérico prăjită rapid.
.Premiile pentru Riesling Großes Gewächs Untertürkheimer Gips Marienglas de la Aldinger
.- Gault Millau: 94 de puncte pentru 2018 .
- Falstaff Weinguide: 93 de puncte pentru 2018 .
- Eichelmann: 92 de puncte pentru 2018 .
- Vinum: 92 de puncte pentru 2017 .
- Mai multe produse de la Weingut Aldinger