familiae Primitivo di Manduria - a6mani

Acest vin italian pur prezintă în pahar note expresive minunate de caise, cireșe negre, vișine și prune uscate. La acestea se adaugă nuanțe de vanilie, condimente orientale și condimente pentru plăcintă cu ghimbir.

La gust, familiae Primitivo di Manduria de la a6mani începe plăcut uscat, corpolent și aromat. În final, acest vin tânăr din regiunea vinicolă Puglia impresionează prin lungimea plăcută. Din nou, apar note de prune și vișine uscate. În reverbere, se adaugă și nuanțe minerale de pe solurile dominate de calcar și lut.

Vinificația familiae Primitivo di Manduria de la a6mani

Puternicul familiae Primitivo di Manduria din Italia este un vin pur, făcut din soiul de struguri Primitivo. În Puglia, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri din lut și calcar. După recoltarea strugurilor, aceștia sunt aduși imediat în crama. Aici, sunt selecționați și macerați cu delicatețe. Urmează fermentarea în tancuri din inox și lemn mic, la temperaturi controlate. După încheierea fermentării, familiae Primitivo di Manduria se poate armoniza timp de 6 luni pe drojdie fină.

Recomandare pentru acompaniament cu familiae Primitivo di Manduria de la a6mani

Acest vin italian trebuie consumat cel mai bine la o temperatură între 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca acompaniament pentru salată thailandeză cu castraveți, ardei umpluți sau gratin de vițel cu ceapă.

• Mai multe produse de la a6mani