Grauburgunder Rivaner trocken - Michel Schneider

Pinotul Rivaner Pinot Gris de la Michel Schneider din Palatinat are o culoare galben deschis, strălucitoare în pahar. Primul nas al Rivaner Pinot Gris dezvăluie nuanțe de caise uscate și portocale. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Michel Schneider Pinot Gris Rivaner impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu 6,8 grame de zahăr rezidual. Acest lucru nu este deloc un lucru firesc pentru un vin din gama entry-level, așa că acest vin german încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de ușoară. Datorită acidității vii a fructelor sale, Rivaner Pinot Gris este minunat de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Palatinat impresionează cu un postgust bun.

Vinificația vinului Michel Schneider Pinot Gris Rivaner

.

Echilibrul Pinot Gris Rivaner din Germania este o cuvă obținută din soiurile de struguri Pinot Gris și Müller-Thurgau. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare pentru Michel Schneider Pinot Gris Rivaner

.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca acompaniament la curry de năut, paste cu găluște cu cârnați sau caserolă de dovleac.

• Mai multe produse de la Michel Schneider