Rouge Savigny-lés-Beaune Villages AOC - Louis Jadot

Elegantul Rouge Savigny-lés-Beaune Villages, creat de Louis Jadot, strălucește în pahar într-un roșu deschis luminos. Cu puțină înclinare laterală, cupa de Burgund dezvăluie la margini o nuanță fermecătoare de roșu granat. La rotirea paharului, la acest vin roșu se poate percepe un echilibru de primă clasă, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau lichioros. Acest vin franțuzesc monovarietal mângâie paharul cu note minunat expresive de vișine și zmeură. Li se adaugă accente de vanilie.

Louis Jadot Rouge Savigny-lés-Beaune Villages se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin din segmentul vinurilor-icoană. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat de densă. Finalul acestui vin roșu cu bun potențial de învechire din regiunea viticolă Burgundia, mai exact din Côte de Beaune și Haute Côtes de Beaune, impresionează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Rouge Savigny-lés-Beaune Villages de la Louis Jadot

Acest vin roșu echilibrat din Franța este produs din soiul Pinot Noir. Desigur, Rouge Savigny-lés-Beaune Villages este influențat nu doar de solul din Côte de Beaune și Haute Côtes de Beaune. Acest francez poate fi numit, în cel mai bun sens al cuvântului, un vin al Lumii Vechi, care se prezintă excepțional de impresionant. La momentul maturității optime, strugurii pentru Rouge Savigny-lés-Beaune Villages sunt culeși exclusiv manual, fără ajutorul combinelor de recoltat brute și puțin selective. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Vinificației îi succede o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Rouge Savigny-lés-Beaune Villages de la Louis Jadot

Savurați acest vin roșu din Franța, ideal temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru cuscus cu legume și chiftele de vită, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau paste cu găluște de cârnați prăjiți.

• Mai multe produse de la Louis Jadot