Cannonau di Sardegna Riserva DOC - Sella & Mosca

Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva este un vin roșu de primă clasă într-un pahar. Dezvăluie o culoare roșu rubiniu minunat de strălucitoare. Atunci când este turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de expresive de coacăze negre, liliac, mure și violete, completate de lobodă, garrigă și ienupăr, la care contribuie și învechirea în butoaie.

Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva este plăcut de sec la gust. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și fin. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Sardinia impresionează prin lungimea sa considerabilă. Există din nou note de mure și violete.

Vinificația vinului Cannonau di Sardegna Riserva din Sella & Mosca

Baza pentru echilibrul Cannonau di Sardegna Riserva din Sardinia sunt strugurii din soiul de struguri Cannonau. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de o învechire de 24 de luni în butoaie de stejar Slavonian.

Recomandări culinare pentru Cannonau di Sardegna Riserva de la Sella & Mosca

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la 15 - 18°C ca și acompaniament la ragu de miel cu năut cu năut și smochine uscate, ardei umpluți sau piept de rață cu mazăre dulce.

.

• Mai multe produse de la Sella & Mosca