Mărci (76)

Cadrul impresionant al Marchelui

Cu țărmurile sale abrupte și verdeața pitorească, Marche pare a fi o grădină mare. Datorită climatului special și solurilor calcaroase, nu doar că se pretează ca regiune turistică, dar sunt și ideale pentru viticultură. Vinurile roșii puternice și vinul alb proaspăt găsesc aici un cămin.

Marche: Viticultură de top între mare și munți

Solurile calcaroase ale regiunii amintesc de sedimentele marine din Toscana. Ca și în această regiune, ele oferă condiții optime pentru viticultură aici. Acestea sunt completate de climatul răcoros și temperat, favorizat de amplasarea între mare și munți. Acest climat răcoros este deosebit de potrivit pentru cultivarea soiurilor de struguri care se coc lent.

De la o regiune neobservată la un producător de top

În secolul 20, Marche nu era foarte bine conectată la infrastructura italiană. Astfel, nu a beneficiat de prea multă atenție: vinurile simple erau mai degrabă destinate turiștilor, nu adevăraților cunoscători de vin. Marche a fost astfel una dintre ultimele regiuni care au atins grade ridicate de notorietate în Italia.

În anii '90, orientarea spre viticultura de calitate a început. Vinurile din Toscana deveniseră mai cunoscute și, prin urmare, mult mai scumpe. Numai Marche produceau încă vinuri la prețuri accesibile din soiul de top toscan Sangiovese. Rapid, interesul pentru regiunea până atunci necunoscută a crescut - și s-a descoperit cât de bine se poate cultiva vin în Marche.

Cele mai cunoscute vinuri din Marche

Rosso Conero: Vin roșu puternic cu aromă de fructe de pădure

Rosso Conero este cultivat într-o zonă restrânsă în jurul orașului Ancona, care cuprinde aproximativ 600 de hectare de viță de vie. Solurile minerale de calcar și cretă oferă condiții optime pentru cultivare. Vițele de vie se dezvoltă în mare parte pe pantele Monte Conero.

În Rosso Conero, soiul de struguri Montepulciano domină. De obicei, este vinificat exclusiv din acest soi. Dacă vinul este amestecat cu Sangiovese, procentul de Montepulciano trebuie să fie de cel puțin 85%.

Rosso Conero este un vin puternic, roșu rubiniu, care este vinificat în mod sec. Se prezintă dens și corpolent cu un postgust lung. Soiul Montepulciano contribuie la taninuri puternice și arome de fructe de pădure. Din 2004, Rosso Conero a fost clasificat ca vin DOCG.

Verdicchio: Cel mai cunoscut vin alb din Marche

Verdicchio dei Castelli di Jesi este unul dintre cele mai cunoscute vinuri albe din Marche. În trecut, acesta era mai mult un vin ușor și necomplicat. Dar în ultimii ani, calitatea sa a crescut constant. Vinurile Verdicchio sunt acum mult mai rafinate și de înaltă calitate.

Puteți descrie Verdicchio din Marche în trei cuvinte: proaspăt, fructat și cu caracter puternic. Acest vin ușor, sec, se distinge prin note de mere, lămâi și nuci. La final, adesea se simt note de migdale. Acest vin din Marche se potrivește deosebit de bine cu pește sau fructe de mare.

Rosso Piceno: De la flori la ciocolată

Cel de-al doilea cel mai important vin roșu din regiunea Marche este Rosso Piceno. Aici sunt procesate în special struguri din zonele Ascoli Piceno, Ripatransone și Offida. Numai Rosso Piceno din partea de sud a Marchelui poate fi denumit Superiore.

Prin soiul Sangiovese, se dezvoltă arome florale și de fructe de pădure. Dar există și vinificatori care permit dominarea lui Montepulciano. Atunci, vinul beneficiază mai mult de note întunecate, de ciocolată. Legea prevede pentru Rosso Piceno 35 până la 70% Montepulciano și 30 până la 60% Sangiovese.

Informații utile despre regiunea Marche

Unde se află Marche?

Marche este o regiune italiană în jurul capitalei Ancona. Se află la est de Umbria, având marea în imediata apropiere.

Care este suprafața regiunii Marche?

Regiunea viticolă Marche cuprinde 25000 de hectare de viță de vie. Anual, aici se produc aproximativ 1,6 milioane de hectolitri de vin. Deși zona se află pe o coastă de aproximativ 170 de kilometri, vinul crește totuși în interiorul țării, pe dealurile sale blânde.

Din ce soi de struguri se produce vin în Marche?

Cele mai frecvente soiuri sunt Montepulciano. Acesta produce vinuri corpolente, dense și catifelate. Aromele fructate au adesea note de fructe de pădure sau ierburi.

Comandați vinuri din Marche online pe VINELLO

V-ați dori să vă organizați propria excursie de explorare prin Marche? Răsfoiți pur și simplu în sortimentul nostru - VINELLO oferă numeroase clasice minunate și descoperiri incitante. Descoperiți diversitatea vinului și beneficiați, de asemenea, de consilierea noastră de somelier. Cumpărarea în siguranță și livrarea rapidă garantată asigură că călătoria dvs. de degustare poate începe rapid și vă duce direct la plăcerea vinului.