Basilicata

Basilicata: Aici există viticultură de 2500 de ani.

În Basilicata se cultiva vin înainte ca romanii să cucerească întreaga Italie și apoi întreaga regiune mediteraneană. Fenicienii și grecii au adus viticultura în sudul Italiei. Soiul roșu Aglianico a fost probabil cultivat aici încă din secolul al VI-lea î.Hr.

Situarea și structura regiunii viticole Basilicata 

Regiunea viticolă Basilicata se află în sudul Italiei, vorbind metaforic, la talpa ghetei italiane. Terenul este modelat de versanții Apenninilor. La sud, regiunea se învecinează cu Marea Ionică. La vest are un scurt țărm la Marea Tireniană. 

În nord-vest, Campania se alătură Basilicatei. La est se află Apulia, iar la sud-vest Calabria. În ciuda poziției sudice, regiunea montană este mai rece decât majoritatea altor zone din Italia. Acest lucru înseamnă un ciclu de maturare prelungit pentru viticultură, cu o vreme de recoltare târzie pentru Italia, până la sfârșitul lunii octombrie. 

Politic, regiunea este împărțită în două provincii: mai mică Matera în sud-est și mai mare Potenza, care acoperă restul zonei. Majoritatea viticulturii se concentrează în zonele de coastă ale Mării Ionice, în capitala provincială Matera cu același nume și în zona din jurul Vulture, un vulcan stins din provincia Potenza. Solul de origine vulcanică oferă condiții foarte bune pentru viticultură. În special, soiul roșu principal Aglianico găsește aici condiții ideale de creștere. 

Particularitățile viticulturii din regiune

Viticultura din Basilicata se caracterizează printr-o mare diversitate și o structură foarte fragmentată. Multe parcele cuprind doar un hectar și uneori chiar mai puțin. Aici, viticultura este adesea desfășurată ca o activitate secundară. Heterogenitatea și fragmentarea sunt, de asemenea, motivul pentru care există foarte puține zone DOC și DOCG desemnate în Basilicata. 

Este dificil să găsești suprafețe continue cu un caracter unitar. La cultivare, viticultorii se bazează încă în mare măsură pe cultivarea clasică pe stâlpi. Sistemele moderne de conducere a viței de vie pe cadre de sârmă sunt rare. Mulți experți în vin văd în metoda tradițională unul dintre secretele din spatele celor mai bune vinuri ale regiunii. 

Soiuri de struguri roșii și albi în Basilicata

În regiunea viticolă Basilicata se cultivă în principal soiuri de struguri roșii. Cel mai important dintre acestea este Aglianico. Acesta are un vârstnic considerabil chiar și pentru regiunea mediteraneană tradițională și a fost cultivat în Italia cu 2500 de ani în urmă. Prin coloniile grecești din actuala Calabria, soiul a ajuns în Basilicata, precum și în Apulia și Campania. 

Din Aglianico se obțin vinuri roșii corpolente, cu un caracter fructat și un profil acid complex. Alte soiuri roșii cultivate includ, de exemplu, autohtonul Bombino Nero, Ciliegiolo, răspândit în sudul Italiei, și Malvasia Nera di Basilicata. Soiuri internaționale precum Cabernet Sauvignon și Merlot sunt de asemenea întâlnite în suprafețele viticole ale regiunii, dar într-o măsură mai mică. 

Vinul alb joacă un rol mai mic în viticultura regiunii, cu mai puțin de 10% din volumul de producție. Soiurile de struguri albi cultivate includ autohtonul Bombino Bianco, Fiano, Greco Bianco și Malvasia Bianca di Basilicata. În plus, sunt cultivate și Muscat Blanc sau Gelber Muskateller, precum și Trebbiano. 

Vin din Basilicata la VINELLO

Multe persoane nu cunosc deloc vinurile din Basilicata. Dacă vă place vinul italian, aveți aici ocazia de a descoperi un teritoriu nou. Vă recomandăm în special să gustați vinurile DOC roșii seci din Aglianico, care definesc stilul regiunii. Acestea includ vinurile de la crama Vigneti Del Vulture, cum ar fi Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC sau Pipoli Aglianico del Vulture DOC. 

Un alt Aglianico demn de recomandat este elegantul Titolo Aglianico del Vulture DOC de la crama Elena Fucci. Dacă preferați un vin alb, aruncați o privire asupra vinului ușor de vară Pipoli Greco Fiano IGT din soiurile Fiano și Greco Bianco.

Informații utile despre Basilicata

Ce vinuri din Basilicata au statut DOC sau DOCG?

În Basilicata se cultivă un singur vin DOCG: Aglianico del Vulture Superiore. Patru zone au statut DOC, și anume Aglianico del Vulture, Terre dell'Alta Val d'Agri, Matera și Grottino di Roccanova. 

Care este suprafața viticolă a regiunii Basilicata?

În Basilicata, vinul este cultivat pe o suprafață viticolă de aproximativ 11.000 de hectare. Astfel, regiunea viticolă este una dintre cele mai mici din Italia. 

Cât vin se produce anual în Basilicata?

Regiunea viticolă Basilicata produce anual aproximativ 80.000 de hectolitri de vin.

Cumpărați vinuri din Basilicata online pe VINELLO

Vă invităm să încercați vinurile populare din Basilicata. Răsfoiți cu plăcere oferta noastră și găsiți astăzi vinul dumneavoastră preferat la VINELLO. Suntem mândri să vă prezentăm o gamă largă de vinuri din diverse colțuri ale lumii.

Punem un accent deosebit pe satisfacția clienților noștri. De aceea, vă garantăm că achiziția dumneavoastră la noi este sigură. În plus, ne angajăm la o livrare rapidă, astfel încât pachetul solicitat să ajungă la dumneavoastră fără întârzieri lungi. Nu ezitați să adresați o solicitare de consiliere somelierilor noștri - suntem aici pentru dumneavoastră!