Campania

Vinul din Campania și istoria sa

Primii viticultori din una dintre cele mai vechi regiuni viticole din Italia au fost etruscii, urmați de greci, care aici au înființat colonii în jurul anului 1000 î.Hr. Ulterior, au venit romanii, care au perfecționat viticultura și au produs în Campania cele mai bune vinuri ale antichității, printre care celebrele soiuri Falerno, Faustiniano și Greco. "Vinurile împăraților" le-au numit, iar până în prezent, pe frescele păstrate în vilele din Pompei și Herculaneum se poate observa cultul dedicat vinului.

Viticultura în Campania astăzi

Suprafața cultivată cu viță de vie este de aproximativ 42.000 de hectare, care în medie anuală produce aproximativ 2,2 milioane de hectolitri de vin. Dintre acestea, vinurile roșii reprezintă aproximativ 70% din producția totală, iar 30% vinuri albe. Cel mai important soi roșu este Aglianico, din care viticultorii produc vinuri corpolente, întunecate și aromate, precum Taurasi, unul dintre cele mai cunoscute vinuri de mare calitate din Campania. Cele mai apreciate vinuri albe sunt cultivate din Fiano di Avellino și Greco di Tufo, care predomină cu arome fine de nuci și fructe galbene.

Clima și solurile din Campania

Vinul din Campania este caracterizat de climatul mediteranean, maritim, cu multă căldură pe versanții însoriți și lanțuri montane protectoare. Solurile sunt compuse în principal - nu este de mirare având în vedere apropierea de Vezuviu - din roci vulcanice și aluviuni. În zonele mai înalte, iernile reci se alternează cu veri fierbinți și uscate, ceea ce le face deosebit de potrivite pentru vinurile roșii. Din păcate, potențialul nu este utilizat pe deplin, deoarece regiunea este foarte săracă și încă suferă din cauza distrugerilor cauzate de cutremurele din anii 1960. Totuși, noi standarde de calitate mai ridicate asigură că vinul din Campania câștigă treptat mai multă importanță.

Cele mai importante soiuri de struguri pentru vinul din Campania

În mod deosebit interesant este faptul că vinul din Campania este în mare parte produs din soiuri autohtone. Soiurile internaționale recunoscute joacă, pe de altă parte, un rol secundar în reglementările DOC. 

Cele mai importante soiuri roșii:

- Aglianico (local cunoscut sub multe denumiri diferite)

- Aglianicone

- Casavecchia

- Barbera

- Olivella

- Guarnaccia

- Per'e Palummo

- Sangiovese

- Primitivo

Cele mai importante soiuri albe:

- Greco

- Biancolella

- Coda di Volpe Bianca

- Moscato Bianco

- Trebbiano Toscano

- Falanghina

- Caprettone

- Fiano

- Fenile

- Malvasia Bianca di Candia

- Verdeca

- Ripolo

- Forastera

Clasificări pentru vinul din Campania

Campania se împarte în patru zone DOCG, 15 zone DOC și zece zone IGT, din care primele două clasificări reprezintă doar aproximativ zece procente din producție. Vinurile DOCG sunt Aglianico del Taburno, Fiano di Avellino, Taurasi, Greco di Tufo. Vinurile DOC sunt Aversa, Campi Flegrei, Casavecchia di Pontelatone, Capri, Castel San Lorenzo, Cilento, Falerno del Massico, Costa d'Amalfi, Falanghina del Sannio, Galluccio, Irpinia, Ischia, Sannio, Penisola Sorrentina, Vesuvio. În ceea ce privește vinurile IGT, incluse sunt Campania, Benevento (Beneventano), Colli di Salerno, Catalanesca del Monte Somma, Dugenta, Epomeo, Roccamonfina, Paestum, Pompeiano, Terre del Volturno.

Vinul din Campania la VINELLO

La VINELLO, găsiți vinuri din Campania de la crame renumite precum Vigenti del Vulture sau Vesevo, cu Aglianicos de vârf precum Piano del Cerro, Pipoli Aglianico del Vulture și Vesevo Taurasi. De asemenea, găsiți vinuri de top de la Feudi di San Gregorio, I Capitani, Ca' Dei Lupi și Francesco Minini în oferta noastră. În special, nu trebuie să ratați producătorul Feudi di San Gregorio dacă doriți să descoperiți vinuri din regiunea Campania. Domeniul dispune de peste 300 de hectare de viță de vie și produce o mare varietate de vinuri deosebite. O selecție bogată dintre acestea o găsiți în magazinul nostru.

Cumpărați vinuri din Campania online pe VINELLO

Vă invităm să încercați vinurile populare din Campania. Răsfoiți cu plăcere oferta noastră și găsiți astăzi noul dvs. vin preferat la VINELLO. Suntem mândri să vă prezentăm o gamă largă de vinuri din diferite colțuri ale lumii.

Acordăm o mare importanță satisfacției clienților noștri. Prin urmare, vă garantăm că achiziția dvs. de la noi este sigură. De asemenea, ne asigurăm că livrarea este rapidă, astfel încât pachetul solicitat să ajungă la dvs. fără întârzieri lungi. Nu ezitați să ne solicitați opiniile Somelierilor noștri - suntem bucuroși să vă ajutăm!